Red Russian

Der traditionsreiche Kirschlikör verleiht dem Red Russian Cocktail die wunderbar rote Farbe und nimmt dem Wodka etwas die Schärfe.

Foto 5PH / Depositphotos

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Zutaten

4	cl	Wodka
25	ml	Kirschlikör (z.b. Cherry Heering)
3	Stk	Eiswürfel
1	zw	Minze
1	Stk	Cocktailkirsche

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Zubereitung

Ein paar Eiswürfel in ein Whiskyglas geben, danach den Kirschlikör hinzufügen und anschließend mit Wodka aufgießen und ein wenig umrühren.
Eine Cocktailkirsche ins Glas geben und mit der Minze das Glas dekorieren - fertig ist der Red Russian Drink.

Tipps zum Rezept

Für einen intensiveren Kirschgeschmack kann der Kirschlikör auch in größeren Mengen verwendet werden, wohingegen bei einer weniger süße Variante der Kirschlikör reduziert und mit etwas Zitronensaft verfeinert wird. Dies sorgt für eine erfrischende, leichte Säure im Cocktail.

Der Cocktail sollte immer frisch zubereitet werden, da die Aromen sich mit der Zeit verändern und der Drink dadurch an Frische verlieren kann.