Rezepte aus Rheinland-Pfalz - Grundrezepte, Schweinefleisch

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Pfälzer Saumagen

Pfälzer Saumagen

22 Bewertungen

Gegart und goldbraun gebraten ist der Pfälzer Saumagen ein Gedicht. Allerdings benötigt die Zubereitung des Rezepts viel Zeit, doch das lohnt sich.

Pfälzer Bratwurst

Pfälzer Bratwurst

28 Bewertungen

Die Pfälzer Bratwurst schmeckt hervorragend zu Sauerkraut und gehört in der Region auf jede Schlachtplatte. Ein Rezept zur eigenen Herstellung.

Mainzer Rippchen

Mainzer Rippchen

16 Bewertungen

Bei den köstlichen Mainzer Rippchen greift jeder gerne zu. Dieses leckere Rezept ist zu empfehlen.