Dieses Rezept präsentiert nur eine Variante der vielfältigen saarländischen Mehlklöße. Zur Pilzzeit sind die Walnuss-Mehlknäppcher absoluter Favorit.
Das Rezept für die Viez Supp ist vielleicht etwas überraschend. Aber das köstliche Ergebnis eignet sich hervorragend als nicht alltägliche Vorspeise.
Diese saarländische Kalbsbrust hat es in sich. Das Geheimnis dieses Rezepts ist die köstliche Füllung, die für viel Geschmack sorgt.