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Mit getrockneten Pilzen lässt sich eine Pilzsoße selber machen, und zwar schnell und einfach. Das Rezept aromatisiert die kräftige Soße mit Sherry.
Die Frankfurter Grüne Soße gehört in der Region von Gründonnerstag an das ganze Jahr über zu den Grundnahrungsmitteln. Das Rezept dafür ist aber überall ganz einfach zuzubereiten.
