Rezept aus Schleswig-Holstein - Omas Küche, Braten (2 Rezepte)

Holsteiner Speckpfannkuchen

Holsteiner Speckpfannkuchen

13 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für deftige Holsteiner Speckpfannkuchen, wie sie schon seit Generationen zubereitet werden.

Rezepte

Holsteiner Schusterkarbonade

20 Bewertungen

In früheren Zeiten musste Bauchfleisch das Schweinekotelett ersetzen. Die Holsteiner Schusterkarbonade schmeckt nach diesem Rezept auch heute noch.