Vegane Kanelbullar
Leckere, schwedische Zimtschnecken lassen sich mit diesem Rezept auch prima vegan zubereiten. Ein beliebtes Gebäck bei Groß und Klein!
Rezept aus Schleswig-Holstein
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Überbackene Miesmuscheln
Diese überbackenen Miesmuscheln sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Hier das extravagante Rezept.
Sellerie un Klümp
Gemüse in sahniger Sauce gibt es oft in der Region. Das Rezept für Sellerie un Klümp ist schnell gemacht und so schmeckt Sellerie hervorragend.
Schnüüsch mit getrockneter Kartoffelschale
Schnüüsch ist ein traditionelles Eintopfgericht aus Schleswig-Holstein – hier eine Variante mit getrockneter Kartoffelschale.
Schmorgrünkohl
Nur eines von vielen tollen Rezepten für die Zubereitung dieser Vitambombe: Schmorgrünkohl. Er ist lecker und sehr gesund.
Salatdressing Sylter Art
Das Original aus dem Norden wurde zum Verkaufsschlager. Mit diesem Rezept lässt sich das frische Salatdressing Sylter Art auch zuhause herstellen.
Rouladen Holsteiner Art
Die Rouladen Holsteiner Art werden aus Schweinefilet gemacht. Nach diesem Rezept schmoren sie in einer sahnigen, würzigen Sauce.
Rode Grütt
Im Sommer gibt es nichts Schöneres als eine Schüssel voll mit Rode Grütt. Hier ist das Rezept für diese erfrischende Fruchtbombe.
Norddeutscher und veganer Kartoffelsalat
Dieser tolle, norddeutsch anmutende Kartoffelsalat ist nicht nur lecker, gesund und leicht, sondern sogar noch vegan. Das Rezept ist schnell gemacht.
Matjes in Kräutersauce
Fisch wird in Schleswig-Holstein groß geschrieben. Hier ein schmackhaftes Rezept für Matjes in Kräutersauce.