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Ein feines Gericht für besondere Anlässe ist dieses gefüllte Schweinefilet mit Rotweinsauce. Dazu ist das Rezept nicht schwer zuzubereiten.
Ummantelt mit Kräutern sowie Malzbier und in cremiger Begleitung kommen in diesem Rezept die würzigen Rippchen mit Malzbier und Schwarzwurzeln einher.
