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Es ist der würzige Käse, der dem Appenzeller Zwiebelkuchen den Namen gab und der ihm viel Geschmack verleiht. Ein einfaches Rezept, das sich auch für Gäste bestens eignet.
Dieses Rezept ist für einen Vorrat an Schweizer Perlgraupensuppe gedacht, die lecker, gesund sowie nahrhaft ist und prima eingefroren werden kann.
Ofenguck ist ein toller, vegetarischer Klassiker mit Kartoffeln. Mit diesem Rezept gelingt der einfache Auflauf aus der Schweiz.
Diese vegane Käsefonduesauce ist super leicht und schnell selbst gemacht. Das Rezept ist gesund, lecker und frei von Milch sowie Gluten.