Allein schon wegen seiner tollen Farbe lohnt es sich, dieses fruchtige Heidelbeereis zuzubereiten. Das Rezept dafür ist einfach gemacht und es erfreut Kinder und Erwachsene gleichermaßen.
Bei diesem Rezept für Koldskål handelt es sich um eine köstliche Buttermilch-Kaltschale, die sehr gerne in den Sommermonaten zubereitet und serviert wird.