Das köstliche Rezept stellt hier zartes Fleisch mit feinem Gemüse zusammen. Kaninchenkeulen mit Spargel - nicht nur zu Ostern ein Gaumenschmaus.
Diese Spargelsuppe mit Reh ist mehr als eine feine Vorspeise. Dieses Rezept macht sie durch eine großartigen Einlage zum absoluten Hauptgericht.