Süßspeisen Rezepte - Sommer, Nordrhein-Westfalen

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Rhabarberkompott

Rhabarberkompott

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Fruchtig, süß und doch etwas säuerlich schmeckt das Rhabarberkompott. Gut gekühlt, ein tolles Rezept für einen heißen Sommertag.

Münsterländer Stippmilch

Münsterländer Stippmilch

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Münsterländer Stippmilch wird traditionell im Sommer serviert. Das Rezept für diese erfrischende Speise stammt aus dem Kochbuch der Landfrauen.

Tecklenburger Buttermilchsuppe

Tecklenburger Buttermilchsuppe

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In früheren Zeiten sah das Rezept für die Tecklenburger Buttermilchsuppe nur wenige Zutaten vor. Die moderne Form ist bei Hitze besonders lecker.