Süßspeisen Rezepte - Nordrhein-Westfalen

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Dicker Reis

Dicker Reis

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Der dicke Reis schmeckt ein immer, ein einfaches Rezept für große und kleine Schleckermäuler.

Dicker Reis mit Pflaumen

Dicker Reis mit Pflaumen

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Ein echtes Rezept aus dem Ruhrgebiet. Ein Teller Dicker Reis mit Pflaumen ist lecker macht so richtig satt und schmeckt warm und kalt.

Kölsche Kräm

Kölsche Kräm

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Auch die Kölner haben eine eigene Creme - die Kölsche Kräm. Sie ist nach diesem Rezept einfach zuzubereiten, braucht aber eine längere Kühlzeit.

Münsterländer Bettelmann

Münsterländer Bettelmann

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Ein tolles Rezept für ein süßes Mittagessen oder einen üppigen Nachtisch. Der Münsterländer Bettelmann ist reich an Aromen und Geschmack.

Münsterländer Biersuppe

Münsterländer Biersuppe

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Das Rezept für die süße Münsterländer Biersuppe ist so überliefert. Sie wird gern am Karfreitag oder Aschermittwoch serviert.

Münsterländer Herrencreme

Münsterländer Herrencreme

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Eine etwas herbe Note erhält die Münsterländer Herrencreme durch Zartbitter-Schokolade. Allerdings werden auch die Damen das Topping lieben.

Münsterländer Stippmilch

Münsterländer Stippmilch

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Münsterländer Stippmilch wird traditionell im Sommer serviert. Das Rezept für diese erfrischende Speise stammt aus dem Kochbuch der Landfrauen.

Pumpernickelmousse

Pumpernickelmousse

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Westfälisches Pumpernickel ist der wichtigste Bestandteil dieser Pumpernickelmousse. Das Rezept ist einfach, das Ergebnis überaus lecker.

Pumpernickelparfait

Pumpernickelparfait

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Sahnig schmelzend schmeckt das Pumpernickelparfait, das sich als außergewöhnliches Dessert eignet. Das Rezept dafür ist urwestfälisch.

Quarkpfannkuchen

Quarkpfannkuchen

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Nach diesen Quarkpfannkuchen langen alle mal gerne. Hier das süße Rezept aus Omas Kochbuch zum Nachkochen.

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