In Finnland sind Runeberg-Törtchen ein traditionelles, sehr beliebtes Gebäck, das gern zum Kaffee serviert wird. Dieses Rezept zeigt, wie einfach sie auch hierzulande nachgebacken werden können.
Lüssekatter sind schwedische Weihnachtsbrötchen, die zum Luciafest am 13. Dezember nirgends fehlen dürfen. Mit diesem Rezept kann das beliebte Safrangebäck leicht nachgebacken werden.