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Diese indischen Linsennudeln schmecken absolut köstlich, weil das Rezept bei der Zubereitung die unterschiedlichen Gewürze zu handhaben weiß.
Die Zwiebel-Tomaten-Karotten-Uttapam sind dicke Pfannkuchen, die in Südindien gern zum Frühstück serviert werden. Das Rezept ist toll, braucht aber für die Zubereitung etwas Zeit.
Das indische Punchmail (Mischung aus 5) Bhaji ist einfach zubereitet und schmeckt, je nach Wahl der Gemüsesorten, immer anders. Hier das Rezept!
Das gut gewürzte Spinat-Süßkartoffel-Curry mit Linsen schmeckt super und das Rezept dafür ist einfach. Außerdem ist es sehr nahrhaft und gesund.
