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Das Rezept verarbeitet das gesunde Gemüse auf einfache Art und Weise zu Zucchini Schnitzeln. Die leichte, aber würzige Panade macht sie extra lecker.
Lupinenschnitzel sind kohlehydratearm, dafür enthalten sie viel Protein. Mit diesem Rezept passen sie prima in eine vegane Ernährung.
Aus dem proteinreichen Lupinenmehl lassen sich leckere, Knusprige Lupinenschnitzel herstellen. Das Rezept ist einfach und auch schnell zubereitet.
Nach diesem Rezept ist es keine große Sache mehr ein goldbraunes leckeres und veganes Sojaschnitzel zu servieren.
