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Dieses sommerliche Avocado-Tomaten-Tatar ist nicht zu kompakt und das Rezept passt deshalb gut zu Pasta, aber auch zu Fisch und Fleisch.
Nach diesem Rezept wird nur Wasser gekocht und dennoch ist das Ergebnis eine würzige Tomaten-Knoblauch-Sauce, die vielfältig zum Einsatz kommt.
