Weihnachtsmenü vegetarisch

Ein festliches Weihnachtsmenü in vegetarischer Form ist im Nu zubereitet und kommt bei den Gästen gut an. Dieser Menüvorschläg beweist, dass nicht immer Fleisch benötigt wird, um die Gäste mit einem Festessen zu bekochen.

Möhren-Ingwer-Suppe

Möhren-Ingwer-Suppe

1 Bewertung

Diese Möhren-Ingwer-Suppe ist schnell zubereitet. Dabei kann das Rezept nach Herzenslust mit Curry oder Curcuma und Zitronengras verfeinert werden.

Tortellini in Kürbis-Sahnesauce

Tortellini in Kürbis-Sahnesauce

15 Bewertungen

Eine leckere Sauce erwartet Sie hier aus Kürbispüree und Schmand, verfeinert mit Zitronensaft und Ingwer - ein leckeres Rezept für Tortellini!

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

12 Bewertungen

Crêpe Suzette ist ein Klassiker unter den französischen Süßspeisen. Dünner Crêpe trifft auf köstliche flambierte Orangenlikör-Orangensaft-Sauce.

Als Vorspeise trifft die Möhre mit ihrem süßlichen Geschmack auf den scharfen Ingwer. Beide Zutaten verschmelzen bei diesem Rezept zu einer Suppe, die für unvergleichlichen Geschmack sorgt.

Beim Hauptgang beweisen sich Tortellini und Kürbis als perfekte Kombination.

Als Dessert verzaubert der französische Dessert-Klassiker Crêpe Suzette.

 


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