Weihnachtsmenü mit Fisch
Köstliche Rezepte mit Fisch verfeinern jedes Weihnachtsessen. Hier ein festlicher Menüvorschlag für Ihren gelungenen Weihnachtsabend.
Eine würzige Pfannkuchen-Variante bietet dieses Rezept für pikanten Lachs-Pfannkuchen und stellt die perfekte Vorspeise dar. Mit diesem traditionellen Rezept gelingt ein gebratener Weihnachtskarpfen, der sehr gerne an Heiligabend serviert wird. Ein ganz einfaches Rezept, aber geschmacklich ein Hit ist Omas Kartoffelsalat. Dieser wird mit Fleischbrühe, Essig und Öl zubereitet. In der Weihnachtszeit kann man, statt mit Schokoladen-Mousse, seine Lieben auch mit dem würzigen Lebkuchen-Mousse verwöhnen. Hier das besondere Rezept.
Lachs-Pfannkuchen
Weihnachtskarpfen
Omas Kartoffelsalat
Lebkuchen-Mousse
Fisch stellt eine beliebte Alternative zu Fleisch dar. So liegt es nahe gesunden und köstlichen Fisch auch in das Weihnachtsmenü einzubinden.
Pfannkuchen-Röllchen, gefüllt mit Räucherlachs und einer Sahne-Creme, dienen als appetitliche Vorspeise.
Als Hauptgang wird gerne Weihnachtskarpfen serviert, dazu gibt es schmackhaften Kartoffelsalat, der nach Omas Rezept zubereitet wird.
Würzig-süßes Lebkuchen-Mousse als Nachspeise wird Ihre Lieben verzaubern.
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