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Zucchini mit Speck und Tomate ergibt nach diesem Rezept ein wunderbar würziges, mediterranes Gemüse, das schnell zubereitet ist.
Ein vegetarischer Geheimtipp ist dieses Zucchini-Gemüse mit Ei, das als Beilage, aber auch als Hauptgang lecker schmeckt.
Dieser Sommersalat mit Zucchini ist eine leichte und leckere Mahlzeit an heißen Tagen. Garniert wird das Rezept mit einer cremigen Joghurtsauce und gerösteten Mandelblättchen.
