Eine frittierte Köstlichkeit sind Petulla, die aus Hefeteig bestehen und sowohl süß als auch herzhaft serviert werden können. Nachfolgend das Rezept aus Albanien.
Kadayif kann mit Baklava verglichen werden und wird gerne in der Türkei und im Nahen Osten zubereitet und gegessen. Das Rezept zeigt, wie diese ungewöhnliche Süßspeise gelingt.
Schon mal leckere Bifteki mit Feta-Füllung probiert? Die schmecken einfach großartig und sorgen für Abwechslung auf dem Grill oder in der Grillpfanne. Hier ist das einfache Rezept dafür.
