Apfel-Melonen-Sprudel

Zubereitung

1. Zuerst den Ingwer schälen und grob zerteilen.
2. Dann die Honigmelonen halbieren, mögliche Kerne entfernen, das Fruchtfleisch heraustrennen und in grobe Würfel schneiden.
3. Hiernach die Äpfel schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte ebenfalls in Stücke zerteilen.
4. Im nächsten Schritt die Apfelstücke zusammen mit den Melonenstücken als auch dem Ingwer 1-2 Minuten lang im Mixer fein pürieren.
5. Hiernach die Masse aus dem Mixer durch ein feines Sieb streichen und die Flüssigkeit gleichmäßig auf 4 Gläser verteilen.
6. Zuletzt jedes Glas mit dem Mineralwasser auffüllen, die Eiswürfel dazugeben und den Apfel-Melonen-Sprudel direkt eiskalt servieren.