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Toll, wie schnell sich die Rezepte der indonesischen Küche umsetzen lassen, so wie dieses für Mie Goreng Istimewa - gebratene Nudeln mit Garnelen.
Das Rezept klingt vielleicht ungewöhnlich, aber Chinakohl mit Honig aus dem Wok ist eine wunderbare Beilage, beispielsweise zu gebratener Entenbrust.
In diesem Chinakohl-Curry stecken sehr viel Vitamine und noch mehr Geschmack. Ein Rezept, das Gemüseliebhaber zu schätzen wissen.
