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Ein Weihnachtsfest ohne Kokosbusserl geht gar nicht! Dieses einfache Rezept stammt aus Omas altem Kochbuch und lässt sich ganz einfach nachbacken.
Einfache Kokoskekse dürfen in der Advents- und Weihnachtszeit nicht fehlen. Das Rezept ist unkompliziert, also gleich die doppelte Menge backen!
Die Kokos-Limetten-Plätzchen sind kein typisches Weihnachtsgebäck, bringen aber eine spritzig-tropische Abwechslung auf den Plätzchenteller. Ein feines Rezept aus unserer Backstube.
Sehr saftige, köstliche Kokosmakronen gelingen mit diesem Rezept, wofür zusätzlich Quark verwendet wird.
