Baden Württemberg - Schmoren

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Tomatenkraut

Tomatenkraut

54 Bewertungen

Das Thema Kraut wird in der Region groß geschrieben. Das Rezept für eine Variante mit Tomaten ist verblüffend anders, eben Tomatenkraut.

Bierfleisch mit Laugenknödeln

Bierfleisch mit Laugenknödeln

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Das zart geschmorte Bierfleisch mit Laugenknödeln ist deftige Hausmannskost aus dem Ländle. Das Rezept hierfür braucht etwas Zeit.

Rehschäufele

Rehschäufele

5 Bewertungen

Ein herrliches Rezept für alle Wild-Liebhaber. Das Rehschäufele ist zart und sein Geschmack überhaupt nicht wild - aber köstlich.