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Nach der Philosophie der chinesischen Medizin empfiehlt sich gebratener Sellerie bei Säftemangel. Das Rezept dazu ist ebenso einfach wie lecker.
Knollensellerie besitzt wenig Kalorien, jedoch viel Vitamin C und Mineralstoffe. Hier ein Rezept für gesunden Selleriesalat mit veganer Mayonnaise.
Mit diesem einfachen Rezept gelingt eine tolle Alternative zu klassischen Pommes. Sellerie enthält zwar weniger Stärke, ist dafür aber aromatischer.
Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung für eingelegten Bleichsellerie. Perfekt, wenn man eine leckere Beilage einsatzbereit haben möchte.
Lecker, vegan und gesund - Der Zuckerschotensalat mit Sellerie ist eine prima Beilage zu vielen Gerichten.
