Blauer Himmel

Der leckere Cocktail "Blauer Himmel" ist ein echter Hingucker, denn er ist himmelblau und mit fluffigen Eischnee-Wölkchen.

Cocktails Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten

1 Stk Eiweiß
40 ml Gin Blue
20 ml Zitronensaft
15 ml Maraschinolikör
10 ml Zuckersirup
3 TL Blue Curaçao
40 ml Mineralwasser, mit Kohlensäure
2 EL Crushed Ice
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Zubereitung

  1. Zuerst das Eiweiß zu Eischnee schlagen.
  2. Nun den Gin mit dem Maraschinolikör, dem Blue Curaçao, dem Zuckersirup als auch dem Zitronensaft in einen Shaker geben und das Ganze vermengen.
  3. Als Nächstes das Crushed Ice in ein Glas geben und die Flüssigkeit darüber abseihen.
  4. Hiernach das Mineralwasser einfüllen und die Hälfte des Eischnees löffelweise in das Getränk geben.
  5. Zuletzt den übrigen Eischnee aus das Getränk setzen und den Blauer Himmel - Cocktail mit einem Strohhalm servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
170
Fett
0,10 g
Eiweiß
3,82 g
Kohlenhydrate
9,71 g
Detaillierte Nährwertinfos

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