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Ein Bohneneintopf mit Olivenöl, Knoblauch und Tomaten. Die dicken Bohnen nach Türkischer Art ist ein beliebtes Rezept und ein Klassiker im Lande.
Heute dürfen sich die Kichererbsen in orientalische Falafel verwandeln. In diesem Rezept treten die feinen Falafelkugeln mit herbem Minzesalat auf.
Dieses Rezept für Rucolasalat mit Garnelen und Bohnen ist für alle jene genau richtig, die Rucola sowie Meeresfrüchte lieben.
