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Für alle, die gern würzig-scharf, aber kein Fleisch essen möchten, ist dieses Rezept für ein vegetarisches Chili con Carne - also ein Chili sin Carne - gedacht.
Dieser Gemüseauflauf ist eine gesunde Mahlzeit, denn er wird nach diesem Rezept mit frischem Gemüse zubereitet und zuletzt überbacken.