Es gibt verschiedene Arten von Dampfgaren, die sich in ihrer Technik, Anwendung und den damit verbundenen Geräten unterscheiden. Im Folgenden stellen wir die wichtigsten Arten des Dampfgaren vor.
Dass Dampfgaren gesund und einfach durchzuführen ist, daran besteht kein Zweifel. Dampfgaren hilft aber auch Energie zu sparen.
Dampfgaren hat in Europa keine sonderliche lange Tradition. Die Garmethode ist außergewöhnlich. Doch was passiert beim Dampfgaren?