deutsche Rezepte - Brot, Hefeteig, Nordrhein-Westfalen

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Rheinisches Vollkornbrot

Rheinisches Vollkornbrot

3 Bewertungen

Kräftig muss es sein, leicht süßlich, voll im Geschmack. Ein schönes Rezept, nach dem sich ein saftiges Rheinisches Vollkornbrot zuhause backen lässt.

Münsterländer Bauernstuten

Münsterländer Bauernstuten

10 Bewertungen

Das Rezept für die Münsterländer Bauernstuten stammt von den Landfrauen. Es ist knusprig, süß, herzhaft und schmeckt hervorragend.

Münsterländer Kartoffel-Speckbrot

Münsterländer Kartoffel-Speckbrot

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Das Rezept für dieses zünftige, rustikale Münsterländer Kartoffel-Speckbrot braucht Zeit, aber Brotliebhaber werden sich über das Ergebnis freuen.

Westfälischer Pickert

Westfälischer Pickert

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Westfälischer Pickert ist eine Art Kartoffelbrot, das nach diesem Rezept zunächst gebacken und später scheibenweise in Butter gebraten wird.