deutsche Rezepte - Brot, Hefeteig

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Rheinisches Vollkornbrot

Rheinisches Vollkornbrot

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Kräftig muss es sein, leicht süßlich, voll im Geschmack. Ein schönes Rezept, nach dem sich ein saftiges Rheinisches Vollkornbrot zuhause backen lässt.

Hessisches Bauernbrot

Hessisches Bauernbrot

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Nach dem Rezept können ein großes Brot oder zwei kleine Hessische Bauernbrote hergestellt werden. Die Größe ist nicht entscheidend, nur der Geschmack.

Laugenbrezen mit Dinkelmehl

Laugenbrezen mit Dinkelmehl

52 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen köstliche und selbstgemachte Laugenbrezen mit Dinkelmehl. Ideal für Frühstück, Brotzeit, Brunch oder Abendbrot.

Holsteiner Stuten

Holsteiner Stuten

10 Bewertungen

Es ist ganz einfach, Holsteiner Stuten nach diesem Rezept selber zu backen. Der Stuten schmeckt sehr gut mit süßem und herzhaftem Belag.

Münsterländer Bauernstuten

Münsterländer Bauernstuten

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Das Rezept für die Münsterländer Bauernstuten stammt von den Landfrauen. Es ist knusprig, süß, herzhaft und schmeckt hervorragend.

Münsterländer Kartoffel-Speckbrot

Münsterländer Kartoffel-Speckbrot

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Das Rezept für dieses zünftige, rustikale Münsterländer Kartoffel-Speckbrot braucht Zeit, aber Brotliebhaber werden sich über das Ergebnis freuen.