Eierspeisen Rezepte - Brunch, Grundrezepte (3 Rezepte)

Rührei mit Wachteleiern

Rührei mit Wachteleiern

99 Bewertungen

Rührei mit Wachteleiern wird etwas würziger als ein normales Rührei. Es ist mit diesem Rezept schnell gemacht und schmeckt zum Frühstück, zum Brunch oder als leichtes Abendessen.

Mikrowellen-Spiegelei

Mikrowellen-Spiegelei

60 Bewertungen

Wer keine Bratpfanne abwaschen will, aber eine Mikrowelle besitzt, ist fein raus. Denn nach diesem Rezept wird auch ein Mikrowellen-Spiegelei lecker und ist ganz fix zubereitet.

Weich gekochtes Ei

Weich gekochtes Ei

17 Bewertungen

Ein Klassiker auf dem Frühstückstisch: das weich gekochte Ei mit zartem Eiweiß und cremigem Eigelb. Mit diesem Rezept gelingt es punktgenau.