Mikrowellen-Spiegelei
Ein Spiegelei kann man auch ohne Bratpfanne zubereiten, nämlich mit diesem Rezept für die Mikrowelle.
Foto GuteKueche.de
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Petersilie waschen, trocken schütteln und in feine Stücke hacken.
- Nun einen flachen Teller mit der Butter bestreichen.
- Als Nächstes das Ei vorsichtig in den Teller schlagen und 40-60 Sekunden bei 70 % Leistung in der Mikrowelle erwärmen.
- Dann das Ei aus der Mikrowelle nehmen und mit Salz als auch Pfeffer würzen.
- Zuletzt das Mikrowellen-Spiegelei mit der Petersilie bestreuen und servieren.
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