Einfache Rezepte - Geflügel, Grundrezepte

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Pekingsuppe

Pekingsuppe

29 Bewertungen

Diese sauer-scharfe Pekingsuppe ist vor allem in China sehr bekannt und beliebt. Hier das Suppenrezept zum Nachkochen.

Hühnerbrühe

Hühnerbrühe

22 Bewertungen

Eine schmackhafte Hühnerbrühe ist gesund und wohltuend. Vor allen Dingen geht es nach diesem Rezept ganz einfach.

Glasierte Weihnachtsgans

Glasierte Weihnachtsgans

273 Bewertungen

Die Glasierte Weihnachtsgans ist ein wahrer Festtagsbraten. Nach diesem Rezept braucht er nur wenig Zuwendung, den Rest übernimmt der Backofen.

Brühe vom Kapaun

Brühe vom Kapaun

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Brühe ist gesund, wärmt und spendet Kraft. Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung einer Brühe vom Kapaun.

Putenragout

Putenragout

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Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um ein köstliches Putenragout zu kochen. In wenigen Schritten gelingt auch Kochanfängern dieses Gericht.