Einfache Rezepte - Indonesien (26 Rezepte)

Klebreis

Klebreis

16 Bewertungen

Klebreis darf in der indonesischen Küche nie fehlen. Das traditionelle Rezept wird als Beilage oder mit verschiedenen Saucen serviert.

Gebackene Bananen

Gebackene Bananen

20 Bewertungen

Die gebackenen Bananen sind außen knusprig und innen herrlich süß. Das Süßspeisen-Rezept ist in Indonesien ein Klassiker.

Indonesische Fleischbällchen

Indonesische Fleischbällchen

23 Bewertungen

Indonesische Fleischbällchen sind beliebtes Streetfood und werden gern mit Suppe, Nudeln oder Gemüse gegessen. Bakso ist also sehr vielseitig.

Gemüsepuffer

Gemüsepuffer

6 Bewertungen

Indonesische Gemüsepuffer, auch Bakwa genannt, kann man mit vielen Gemüsesorten zubereiten. Hier ein Rezept mit traditionellen Zutaten.

Frittierte Süßkartoffeln

Frittierte Süßkartoffeln

11 Bewertungen

Die frittierten Süßkartoffeln sind ein köstliches Streetfood-Rezept in Indonesien und werden dort Ubi Djalar Goreng genannt.

Indonesische Chilipaste

Indonesische Chilipaste

8 Bewertungen

Eine der Hauptzutaten in der Landesküche ist Sambal Oelek, eine Indonesische Chilipaste. Ein klassisches Rezept, das es in vielen Variationen gibt.

Gegrillte Dorade

Gegrillte Dorade

5 Bewertungen

Diese gegrillte Dorade schmeckt würzig und sehr frisch durch eine herrliche Marinade. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.

Indonesische Ingwerplätzchen

Indonesische Ingwerplätzchen

7 Bewertungen

Die indonesischen Ingwerkekse sind herrlich süß, mit exotischem Geschmack und Aroma. Ein Mürbteig - Rezept der besonderen Art.

Kürbiskompott

Kürbiskompott

1 Bewertung

Süß und sehr aromatisch schmeckt dieses Kürbiskompott. Ein tolles und ausgefallenes Dessert - Rezept zu Halloween.

Currysauce mit Kokos

Currysauce mit Kokos

8 Bewertungen

Diese tolle Currysauce mit Kokos schmeckt toll und ist sogar vegan. Dabei ist das Rezept schnell gemacht.