Chakalaka ist eine afrikanische Gewürzmischung, die viele Speisen zu einem scharf-würzigen Erlebnis macht. Das Rezept zeigt, welche Gewürze und Kräuter in ihr stecken.
Die Nudeln mit Möhren-Frischkäse-Sauce haben ein tolles Aroma und sind sogar zur Bewirtung von Gästen geeignet. Hier ist das einfache Rezept dafür, das auch nicht viel Zeit benötigt.
Während der Zubereitung dieses Rezepts verströmt das Birnenchutney mit Walnüssen einen herrlichen Duft. Er lässt ahnen, wie herrlich das Ergebnis zu Käse und Fleisch schmecken wird.
