Gerne serviert wird in Kroatien die gestürzte Apfeltorte. Für dieses Rezept passt eine säuerliche Apfelsorte.
Egal ob zu gegrilltem Lamm, Schwein oder Fisch die pikante Paprikasauce schmeckt lecker. Ein tolles Rezept aus der kroatischen Küche.
Die deftige Reispfanne mit Fleisch und Gemüse schmeckt der ganzen Familie. Hier das kroatische Rezept für die heimische Küche.
Die Lammfleischbällchen sind einfach und schnell in der Zubereitung. Ein pikantes Rezept aus der kroatischen Küche.
Eine istrische Spezialität ist der Rohschinken in Weißwein und sehr beliebt als Vorspeise. Hier das ausgefallene Rezept für die heimische Küche.
Von sehr tollem Aroma sind die Thymianschnitzel mit Käse. Ein besonders und feines Rezept aus der kroatischen Küche.
Deftig und herzhaft ist diese Lammsuppe. Ein wunderbares Rezept aus der kroatischen Bauernküche zum Nachkochen.
Ein feines Rezept zur Pilzzeit ist dieser Pfifferling-Salat. Schmeckt als Vorspeise, Snack und passt auf jedes Sommerbuffet.
Der Lammtopf aus Porec braucht kräftigen Rotwein und aromatische Kräuter. Hier das Rezept mit Urlaubsgrüßen aus Kroatien.
Panierte Lammleber ist eine geheime Delikatesse in Kroatien. Zu diesem einfachen Rezept passt sehr gut Kartoffelsalat.
