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Der Blumenkohl-Süßkartoffel-Auflauf schmeckt als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage. Das Rezept ist gesund, fettarm und total unkompliziert.
Die orangefarbenen Knollen sind lecker und gesund und dieses einfache Rezept macht aus den Süßkartoffeln mit Hüttenkäse eine schmackhafte Mahlzeit mit einer guten Portion an Eiweiß.
Dieser Süßkartoffel-Salat mit Spinat ist etwas ganz Besonderes und passt zu vielen Gelegenheiten.
