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Diese Entenbrust mit Rotweinsauce ist ein wahres Festessen, denn das Fleisch wird zart und die Sauce aromatisch. Dabei ist das Rezept leicht nachzukochen und wird auch Gästen gerecht.
Das innen zarte und außen krosse Fleisch der Entenbrust an Sahnesauce, bildet bei diesem Rezept mit der Sauce eine köstliche Einheit.
