Mit einer fruchtigen Tomatensauce kommen die Hühnerbruststreifen nach italienischer Art auf den Tisch. Sie schmecken sowohl warm als auch auch und sind nach diesem Rezept leicht zuzubereiten.
Diese Entenbrust mit Rotweinsauce ist ein wahres Festessen, denn das Fleisch wird zart und die Sauce aromatisch. Dabei ist das Rezept leicht nachzukochen und wird auch Gästen gerecht.