Flower-Punch
Zutaten
| 20 | g | Hibiskusblüten |
|---|---|---|
| 15 | g | Rosenblüten |
| 100 | g | Zucker |
| 50 | ml | Zitronensaft |
| 500 | ml | Mineralwasser, kalt |
| 120 | ml | Rum, braun |
| 250 | ml | Wasser |
| 4 | EL | Crushed Ice |
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Zubereitung
- Zuerst die Rosenblüten als auch die Hibiskusblüten in einen Topf mit Wasser als auch Zucker geben und das Ganze zum Kochen bringen.
- Nun alles 12-15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Ganze zu einem Sirup einkocht.
- Jetzt den Topf vom Herd nehmen, den Sirup durch ein feines Sieb gießen und vollständig abkühlen lassen.
- Anschließend den abgekühlten Sirup mit dem Zitronensaft als auch dem Rum in einem Shaker vermengen.
- Hiernach das Crushed Ice auf 2 Cocktailgläser verteilen und den Alkohol aus dem Shaker darübergießen.
- Zuletzt das Ganze mit dem Mineralwasser auffüllen und jeden Flower-Punch mit einem Strohhalm servieren.
Nährwert pro Portion
400
0,11 g
0,18 g
51,10 g
User Kommentare
Nette Anregung, da werde ich im Sommer mal den Garten plündern. Beim Sirup mache ich gleich mehr, kann man auch gut zu Desserts verwenden.
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