Bei diesem Rezept für eine feine Topinambursuppe mit Garnelen kommen auch Freunde der kleinen Meeresfrüchte auf ihre Kosten.
Wer Scampi mag, darf sich diese aromatische, überbackene Variation, welche in einfachen Schritten gelingt, nicht entgehen lassen.
Der Avocadosalat mit Garnelen ist als kleiner Snack aber auch als Vorspeise nach diesem schnellen Rezept ein Genuss.