Gebrannte Mandeln
Sie werden überrascht sein, wie einfach dieses Rezept ist. Gebrannte Mandeln dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen.
Foto Sonja Birkelbach / adobe.com
Bewertung: Ø 2,7 (6 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
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200
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g |
Mandeln
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200
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g |
Zucker
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1
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Pk |
Vanillezucker
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130
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ml |
Wasser
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Rezept Zubereitung
- Wasser in einem Topf geben. Mandeln und Zucker dazu und zum Kochen bringen.
- Wird solange gekocht, bis mehr kein Wasser im Topf ist. Vanillezucker einstreuen und einige Minuten rühren, bis der Zucker an den Mandeln kleben bleibt.
- Zuletzt die Mandeln auf ein Wasserblech leeren, gut verteilen und abkühlen lassen.
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