Weihnachts Rezepte

Weihnachts Rezepte

Weihnachten ist ein Fest, an dem besonders gerne mit der Familie und Freunden gemeinsam gegessen wird. Feines wie Gans, Karpfen oder ein festlicher Braten werden aufgetischt, Vorspeise und Dessert darf auch nicht fehlen. Auf unserer Seite finden Sie eine Vielzahl an herrlichen Weihnachts Rezepten. Mit Ihrer Kreativität setzen Sie damit das perfekte Weihnachtsmenü zusammen und überraschen Ihre Gäste auch mal mit etwas Neuem. Rezepte für vegetarische oder exotische Speisen sind ebenso dabei wie ganz traditionelle.

Entdecken Sie unsere leckeren Weihnachts Rezepte. Natürlich darf ein außergewöhnliches Bratapfel Rezept nicht fehlen, allein der Duft in der Küche bei der Zubereitung ist eine Freude für die Sinne. Fröhliche Weihnachten!

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Beliebteste Weihnachten Rezepte

Butterplätzchen

Butterplätzchen

1632 Bewertungen

Vor allem Kinder werden von den leckeren Butterplätzchen begeistert sein, aber auch Große werden dieses einfache Rezept lieben.

Herzogin Kekse

Herzogin Kekse

130 Bewertungen

Unwiderstehlich schmecken die tollen Herzogin Kekse. Die einfache Zubereitung dieses Rezeptes gelingt garantiert.

Hirschbraten

Hirschbraten

88 Bewertungen

Für alle Wildliebhaber ist dieser Hirschbraten mit einer sämigem Sauce genau richtig. Dieses einfache Rezept ist geschmacklich einfach toll.

Ausstechplätzchen

Ausstechplätzchen

195 Bewertungen

Dieses tolle Rezept für köstliche Ausstechplätzchen ist in der Zubereitung sehr einfach und deshalb auch sehr geeignet, wenn mit Kindern gebacken wird

Butterhupferl

Butterhupferl

412 Bewertungen

Die köstlichen Butterhupferl zergehen auf der Zunge und sind ein wahrer Genuss. Hier das Rezept für die Weihnachtszeit.

Omas Spritzgebäck

Omas Spritzgebäck

124 Bewertungen

Omas Spritzgebäck wird gerne in der Weihnachtszeit gebacken. Dieses einfache Rezept mit Haselnüssen ist sehr beliebt.

Butterspekulatius

Butterspekulatius

163 Bewertungen

Butterspekulatius dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Das Rezept für die Weihnachtskekse ist keine Spekulation, sondern genau bemessen.

Einfache Zitronenplätzchen

Einfache Zitronenplätzchen

153 Bewertungen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen köstlichen Zitronenplätzchen. Dieses Rezept ist wirklich einfach.

Schweizer Lebkuchen

Schweizer Lebkuchen

96 Bewertungen

Saftiger Schweizer Lebkuchen vom Blech ist einfach und schnell in der Zubereitung. Ein tolles Rezept für die Weihnachtszeit!

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Kochen zu Weihnachten - Weihnachtsküche

Weihnachten ist das Fest der Liebe: An diesem besonderen Tag im Jahr kochen viele Familien gerne gemeinsam. Das Kochen zu Weihnachten gehört genauso dazu wie das Geschenkeverteilen unter dem Weihnachtsbaum oder das Singen von Weihnachtsliedern. Dann kommt die ganze Familie zusammen und lässt den Alltagsstress für ein paar besinnliche Tage beiseite. Zu diesem Ereignis kommt ein leckeres Menü gerade recht: Viele Familien haben ihre eigenen Traditionen, was das Weihnachtsessen angeht. Weitere beliebte Rezepte und moderne Speisen werden im Nachfolgenden für die Weihnachtsküche vorgeschlagen.

Beliebte Rezepte zu Weihnachten

An Weihnachten wird gerne einmal groß aufgefahren: Ein Menü aus mindestens drei Gängen ist da keine Seltenheit. Klassische Sonntagsrezepte wie etwa Rotkohl, Klöße oder Schweinsbraten sind das Highlight, auf das sich alle Familienmitglieder das ganze Jahr über freuen.

Viele halten es jedoch schlicht, um sich auf die Familie einzulassen. Dann wird das Kochen zu Weihnachten zur Nebensache. Ein beliebtes Rezept ist der Kartoffelsalat. Dieser kann bereits am Vortag zubereitet werden und wird mit Würstchen und Brötchen gereicht.

Traditionelle Vor- und Hauptspeisen

Als Vorspeise dient meist eine leichte Suppe wie etwa eine klare Brühe mit Blätterteig-Sternen oder Tannenbäumen aus Karotten, Sellerie und Co. Ein Blattsalat mit einem Balsamico-Dressing oder eine Zwiebelsuppe sind ebenso beliebt.

Zu den traditionellen Hauptspeisen gehören deftige Gerichte wie etwa Rouladen, Schmorbraten oder Falscher Hase. Ein echtes Kocherlebnis ist das Tranchieren einer Weihnachtsgans oder -ente. Das übernimmt üblicherweise der Koch bzw. der Hausherr. Oftmals wird darum gestritten, wem die Ehre gebührt. Dieser lustige Brauch trägt zur heiteren Stimmung bei.

In vielen Familien wird gerne auch Lachs, Forelle, Wolfsbarsch oder Kabeljau gereicht. Mit Kräutern im Ofen gebacken, dazu Salzkartoffeln und ein Salat: Schon hat man die perfekte Hauptspeise für das Weihnachtsessen.

Moderne Nachspeisen

Als Abschluss eines leckeren Weihnachtsmenüs kommen gerne einmal moderne Nachspeisen auf den Tisch. Champagner-Sorbet mit Portweinfeigen sind bei Erwachsenen gern gesehen. Für Kinder eignen sich Desserts im Glas, die aus Kirschen, Löffelbiskuits und Orangensaft zubereitet sind. Aus der französischen Küche stammt das Gebäck "Bûche de Noël". Es sieht wie ein Holzscheit aus und findet hierzulande immer mehr Anhänger.