Grundteig für Plätzchen zum Ausstechen
Mit diesem Grundteig sind köstliche Plätzchen schnell und einfach gemacht. Das perfekte Rezept - nicht nur für die Weihnachtszeit.
Weihnachts Rezepte
Weihnachten ist ein Fest, an dem besonders gerne mit der Familie und Freunden gemeinsam gegessen wird. Feines wie Gans, Karpfen oder ein festlicher Braten werden aufgetischt, Vorspeise und Dessert darf auch nicht fehlen. Auf unserer Seite finden Sie eine Vielzahl an herrlichen Weihnachts Rezepten. Mit Ihrer Kreativität setzen Sie damit das perfekte Weihnachtsmenü zusammen und überraschen Ihre Gäste auch mal mit etwas Neuem. Rezepte für vegetarische oder exotische Speisen sind ebenso dabei wie ganz traditionelle.
Entdecken Sie unsere leckeren Weihnachts Rezepte. Natürlich darf ein außergewöhnliches Bratapfel Rezept nicht fehlen, allein der Duft in der Küche bei der Zubereitung ist eine Freude für die Sinne. Fröhliche Weihnachten!
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Beliebteste Weihnachten Rezepte
Butterplätzchen
Vor allem Kinder werden von den leckeren Butterplätzchen begeistert sein, aber auch Erwachsene werden dieses einfache Rezept lieben.
Hirschbraten
Für alle Wildliebhaber ist dieser Hirschbraten mit einer sämigem Sauce genau richtig. Dieses einfache Rezept ist geschmacklich einfach toll.
Einfache Zitronenplätzchen
Das Rezept für diese Einfachen Zitronenplätzchen ist völlig unkompliziert und da sie so köstlich sind, werden sie bestimmt häufiger gebacken.
Gebratene Gänsekeule
Besonders gerne werden gebratene Gänsekeulen am Martinstag oder an Weihnachten serviert, diese schmecken aber auch das ganze restliche Jahr über.
Zitronenglasur
Mit diesem schnellen und sehr einfachen Rezept gelingt die perfekte Zitronenglasur, die feines Gebäck und mürbe Plätzchen noch köstlicher macht.
Omas Entenbrust
Dieses Rezept für Omas Entenbrust ist genau das Richtige für den Sonntag. Dazu wird eine köstliche Rotwein-Apfelsauce serviert.
Gänsebrust
Diese leckere Gänsebrust ist der reinste Gaumenschmaus. Sie werden von dem einfachen Rezept begeistert sein.
Haferflockenplätzchen
Knusprige Haferflockenplätzchen schmecken das ganze Jahr über. Umso besser, dass sie mit diesem Rezept auch leicht und schnell nachzubacken sind.
Buttergebäck
Einfaches, aber sehr feines Buttergebäck gehört zu Weihnachten wie der Tannenbaum. Mit diesem Rezept lässt es sich leicht gleich blecheweise backen.
Neueste Weihnachten Rezepte
Essbarer Weihnachtsbaum
Ein toller Hingucker auf dem Teller ist dieser essbare, gesunde Weihnachtsbaum, der perfekt zum Weihnachtfest passt.
Weihnachtstorte mit Schokolade
Eine tolle Weihnachtstorte mit Schokolade und Buttercreme wird mit dem Rezept zubereitet. Die Torte überzeugt dabei mit viel Geschmack.
Einfaches Lebkuchenhaus
Besonders Kinder werden mit diesem Rezept für ein selbstgemachtes, einfaches Lebkuchenhaus eine große Freude haben.
Gebrannte Mandeln aus dem Backofen
Gebrannte Mandeln aus dem Backofen sind nach diesem Rezept leicht zuzubereiten und machen sich gut auf dem Weihnachtsteller oder als kleines Präsent.
Backmischung im Glas für Schoko-Cookies
Ideal zum Verschenken oder als kleines Mitbringsel ist diese Backmasching im Glas. Daraus entstehen dann süße Schoko-Cookies.
Kochen zu Weihnachten - Weihnachtsküche
Weihnachten ist das Fest der Liebe: An diesem besonderen Tag im Jahr kochen viele Familien gerne gemeinsam. Das Kochen zu Weihnachten gehört genauso dazu wie das Geschenkeverteilen unter dem Weihnachtsbaum oder das Singen von Weihnachtsliedern. Dann kommt die ganze Familie zusammen und lässt den Alltagsstress für ein paar besinnliche Tage beiseite. Zu diesem Ereignis kommt ein leckeres Menü gerade recht: Viele Familien haben ihre eigenen Traditionen, was das Weihnachtsessen angeht. Weitere beliebte Rezepte und moderne Speisen werden im Nachfolgenden für die Weihnachtsküche vorgeschlagen.
Beliebte Rezepte zu Weihnachten
An Weihnachten wird gerne einmal groß aufgefahren: Ein Menü aus mindestens drei Gängen ist da keine Seltenheit. Klassische Sonntagsrezepte wie etwa Rotkohl, Klöße oder Schweinsbraten sind das Highlight, auf das sich alle Familienmitglieder das ganze Jahr über freuen.
Viele halten es jedoch schlicht, um sich auf die Familie einzulassen. Dann wird das Kochen zu Weihnachten zur Nebensache. Ein beliebtes Rezept ist der Kartoffelsalat. Dieser kann bereits am Vortag zubereitet werden und wird mit Würstchen und Brötchen gereicht.
Traditionelle Vor- und Hauptspeisen
Als Vorspeise dient meist eine leichte Suppe wie etwa eine klare Brühe mit Blätterteig-Sternen oder Tannenbäumen aus Karotten, Sellerie und Co. Ein Blattsalat mit einem Balsamico-Dressing oder eine Zwiebelsuppe sind ebenso beliebt.
Zu den traditionellen Hauptspeisen gehören deftige Gerichte wie etwa Rouladen, Schmorbraten oder Falscher Hase. Ein echtes Kocherlebnis ist das Tranchieren einer Weihnachtsgans oder -ente. Das übernimmt üblicherweise der Koch bzw. der Hausherr. Oftmals wird darum gestritten, wem die Ehre gebührt. Dieser lustige Brauch trägt zur heiteren Stimmung bei.
In vielen Familien wird gerne auch Lachs, Forelle, Wolfsbarsch oder Kabeljau gereicht. Mit Kräutern im Ofen gebacken, dazu Salzkartoffeln und ein Salat: Schon hat man die perfekte Hauptspeise für das Weihnachtsessen.
Moderne Nachspeisen
Als Abschluss eines leckeren Weihnachtsmenüs kommen gerne einmal moderne Nachspeisen auf den Tisch. Champagner-Sorbet mit Portweinfeigen sind bei Erwachsenen gern gesehen. Für Kinder eignen sich Desserts im Glas, die aus Kirschen, Löffelbiskuits und Orangensaft zubereitet sind. Aus der französischen Küche stammt das Gebäck "Bûche de Noël". Es sieht wie ein Holzscheit aus und findet hierzulande immer mehr Anhänger.