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Wer wissen will, was drin steckt, setzt sein eigenes Knoblauch-Kräuter-Öl an. Dieses Rezept eignet sich besonders gut für die mediterrane Küche.
Das Rezept für den Basilikum-Essig ergibt einen fein aromatischen Essig, der sich sehr gut zu mediterranen Salaten macht.
Das Rezept für den Zitronen-Essig passt gut zu gemischten Salaten und verfeinert auch Gerichte mit seinem Aroma.
Dieses Rezept zeigt die einfachen Grundlagen, ob ganz einfach Apfelessig mit einer leichten Kräuternote selbst herzustellen.
Das Rezept für Omas Kräuteröl eignet sich sehr gut zum Kochen von mediterranen Gerichten oder zum Braten für Fleisch und Fisch.
Das Rezept für das Knoblauch-Öl eignet sich super zum Braten von Fleisch und Fisch aber auch für Salate oder Gemüse.
