Bei dem Rezept für Dukkah handelt es sich um eine Gewürzmischung aus Ägypten. Diese gelingt einfach und verfeinert viele Gerichte.
Mit dem Rezept für selbstgemachte asiatische Gewürzmischung bringt man im Nu fernöstliches Aroma in die Küche - würzig und vielseitig einsetzbar.
Das Rezept für die Reiswürze gibt dem Reis aber auch Risotto eine feine würzig-scharfe Note. So schmeckt er sehr gut zu Fisch und Fleisch.
Das Rezept für Omas Harissa-Mischung rundet viele Gerichte perfekt ab und hat eine indische Note.
Das Rezept für das Chili-Schoko-Salz macht sich sehr gut zum Würzen von Obst aber auch Chili con Carne.
Aromatisches Gemüse und fein abgestimmte Gewürze, speziell für Forelle blau, sorgen bei diesem Rezept für einen delikaten Geschmack, der die natürliche Frische des Fisches unterstreicht.
Das Rezept für das Gomasio ist in der asiatischen Küche beheimatet und wird auch als Sesamsalz bezeichnet. Der Geschmack ist unvergleichlich.
Das Rezept für das Universal-Kräutersalz passt in jede Küche und eignet sich für Salate, Gemüse, Fleisch, Fisch aber auch exotischen Gerichten.
Das Rezept für das Vanille-Salz passt sehr gut zu Süßspeisen und Gebäck, kann aber auch pikanten Gerichten eine tolle Note geben.
Dieses Rezept ist blitzschnell gemacht. Mit der Gewürzpaste für veganes Gulasch schmeckt jede Fleischalternative würzig und geschmackvoll.
