Suppengrün-Paste ist eine vielseitige Grundzutat, die in keiner Küche fehlen sollte. Das Rezept verleiht Suppen, Eintöpfen und Saucen im Handumdrehen ein intensives Aroma.
Die Tessiner Gewürzmischung ist eine aromatische Komposition, die die mediterranen Einflüsse der Schweizer Region Tessin widerspiegelt. Hier das einfache Rezept.
Aromatisches Gemüse und fein abgestimmte Gewürze, speziell für Forelle blau, sorgen bei diesem Rezept für einen delikaten Geschmack, der die natürliche Frische des Fisches unterstreicht.
Rosmarin-Salz ist eine tolle Möglichkeit, Gerichten eine mediterrane Note zu verleihen und ist mit diesem Rezept schnell sowie einfach selbst herzustellen.