Omas Harissa-Mischung

Das Rezept für Omas Harissa-Mischung rundet viele Gerichte perfekt ab und hat eine indische Note.

Omas Harissa-Mischung Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

100 g Chilischoten
4 Stk Knoblauchzehen
4 EL Salz
6 EL Koriander
4 EL Kreuzkümmel
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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für Omas Harissa-Mischung den Knoblauch abziehen und ganz fein hacken.
  2. Danach die Chilischoten waschen, putzen und fein schneiden.
  3. Nun die vorbereiteten Zutaten mit Salz, Kreuzkümmel und Koriander vermengen, dann das jeweilige Gericht damit würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
434
Fett
10,00 g
Eiweiß
20,50 g
Kohlenhydrate
58,06 g
Detaillierte Nährwertinfos

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