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Ihr rauchiges Aroma erhält die Griechische Auberginenpaste durch das Grillen der Eierfrucht und das Rezept gibt Würze und Geschmack dazu.
Veggie-Grillen ist im Trend. Besonders beliebt, nicht nur bei Vegetariern, ist gegrillter Halloumi mit Oliven als mediterran inspirierte Spezialität.
Mit Metaxasoße schmeckt das Gyros wie beim Griechen. Mit diesem Rezept gelingt die leckere Soße im Nu.
Souvlaki ist ein herrlich, leckerer Fleisch-Spieß vom Grill und stammt aus der griechischen Küche.
Schon mal leckere Bifteki mit Feta-Füllung probiert? Die schmecken einfach großartig und sorgen für Abwechslung auf dem Grill oder in der Grillpfanne. Hier ist das einfache Rezept dafür.
Gegrillte Tomaten mit Halloumi, dem bissfesten Grillkäse, sind ein schönes, sommerliches Rezept. Würzig im Geschmack und außerdem figurfreundlich.
