Himbeer-Vanille-Cocktail

Zutaten
80 | ml | Wodka |
---|---|---|
100 | ml | Milch |
5 | EL | Himbeersirup |
2 | EL | Himbeeren |
0.25 | Stk | Vanilleschote |
25 | ml | Schlagsahne |
5 | Stk | Eiswürfel |
Zubereitung
- Zuerst die Himbeeren verlesen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Als Nächstes die Vanilleschote in der Länge aufschneiden und das Mark herauskratzen.
- Hiernach die Sahne mit dem Wodka, 2/3 Himbeersirup als auch dem Vanillemark in einen Shaker geben und alles kräftig schütteln.
- Im nächsten Schritt zuerst die Eiswürfel und dann die Himbeeren in ein hohes Cocktailglas füllen. Hierbei wird 1 Himbeere zurückbehalten.
- Nun den Alkohol aus dem Shaker in das Glas abseihen, alles mit der Milch auffüllen, gut verrühren und den restlichen Himbeersirup darübergeben.
- Zuletzt die übrige Himbeere auf einen Strohhalm stecken und damit den Himbeer-Vanille-Cocktail servieren.
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