Holunder-Secco
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Zubereitung
- Zuerst die Zitrone halbieren und auspressen.
- Nun den Zitronensaft mit dem Holundersirup als auch einem Esslöffel Crushed Ice in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
- Anschließend das übrige Crushed Ice in Gläser füllen und die Flüssigkeit aus dem Shaker dazugießen.
- Als Nächstes den Wein unter leichtem Rühren in die Gläser füllen.
- Zuletzt den Prosecco dazugießen und den Holunder-Secco servieren.
Tipps zum Rezept
Als Dekoration eignet sich eine halbierte Zitronenscheibe am Glasrand.
Anstelle von Prosecco eignet sich aus Sekt.
Nährwert pro Portion
109
0,60 g
0,78 g
10,94 g
User Kommentare
Ein Cocktail, den ich schon Jahrzehnte vor "Erfindung" des Hugo genießen konnte. Den gab es immer als Aperitif in einem guten Restaurant
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